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“特色食用菌新品种及高效栽培技术研究与推广”项目通过四川省科技成果鉴定
发布者: 发布时间:2013-04-22

       2013419日,由四川省农业科学院土壤肥料研究所、四川金地菌类有限责任公司等单位完成的“特色食用菌新品种及高效栽培技术研究与推广”项目通过了四川省科技成果鉴定。鉴定结论:“该成果创新性强,经济社会效益显著,总体技术达到国际先进水平”。

       该成果应用现代生物技术与传统育种技术,选育、驯化食用菌优良新品种16个,全部通过省级审定,其中国家认定品种5个,首次成功驯化栽培露水鸡土从,为四川及同类地区多品种、多模式食用菌产业综合发展提供了有力支撑;改进了机械化拌料、真空快速冷却灭菌、封口及接种方式等技术工艺,获得了国家授权专利技术2项,形成了固体菌种扩繁技术省级标准,显著地提高了菌种生产效率和成品率。有效解决了我省食用菌品种单一、种性老化退化严重和菌种质量差的问题。

       该成果研究集成了四川特色食用菌高效栽培技术体系。包括姬菇和白色平菇栽培基质草料化、机械化制袋和高效雾化水分管理技术以及与其它高温品种搭配周年高效栽培技术;适于“粮菌复合”的大球盖菇和黑木耳袋料高效栽培技术;适于保健食品开发的灵芝段木栽培与孢子粉高效收集技术;杏鲍菇、金福菇、露水鸡土从等食用菌经济型设施化高效栽培技术。制定了省级地方标准19项,促进了四川食用菌标准化生产技术体系建设。研究构建了“科技园区业主种植户”和“多学科多层级人才聚合”的成果转化与技术推广高效新模式。

       该项成果发表相关论文54篇,出版专著7部;选育的新品种及配套高效栽培技术与模式已在四川食用菌主产区广泛推广应用,覆盖率达80%以上,累计实现产值128.37亿元,新增经济效益54.58亿元。

       这次成果鉴定会由四川省科学技术厅组织,鉴定委员会由四川大学杨志荣教授任主任、四川省农业厅牟锦毅副厅长(高级农艺师)任副主任,四川农业大学张小平教授、四川省食品发酵工业研究设计院陈功研究员、中国科学院成都山地灾害与环境研究所吴艳宏研究员、西华大学车振明教授和农业部成都沼气研究所李谦副研究员等7位专家组成。四川省科技厅、四川省农业厅、四川省农科院和成果完成单位的相关领导出席了鉴定会。(土肥所  甘炳成 供稿)

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